榮總減肥食譜
每日早餐芭樂或蕃茄一個、蛋二個及不加糖濃咖啡一杯
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| 星期 |
午餐 |
晚餐 |
| 一 |
水果拼盤（不限量，但不能過量）芭樂、蕃茄、葡萄十數粒，或不含糖份、水份過多之水果均可。
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蛋二個
蔬菜拼盤 （小黃瓜、胡蘿蔔、豆芽菜、青椒均可，一小盤
全麥土司一片（烤過）
芭樂一個
咖啡一杯 |
| 二 |
冷雞翅膀、胸肉任選一種（煮、蒸、滷均可，但均需去皮）
蕃茄二個
芭樂一個 |
瘦肉三兩（煮、蒸均可）
青菜、芹菜、小黃瓜一盤
咖啡一杯 |
| 三 |
蛋二個
蕃茄二個
咖啡一杯 |
瘦肉三兩
芹菜、胡蘿蔔、生菜一小盤 |
| 四 |
同星期一。 |
同星期一 |
| 五 |
蛋二個
菠菜半斤（只可煮後涼拌，加一滴麻油）
咖啡一杯 |
魚一塊（蒸、煮均可）
生菜一小盤
蕃茄二個
烤土司一片
芭樂一個
咖啡一杯 |
| 六 |
同星期五。 |
瘦肉三兩
芹菜、小黃瓜一小盤
蕃茄一個
咖啡一杯 |
| 日 |
同星期一。 |
雞腿一支
胡蘿蔔、煮包心菜一小盤
蕃茄二個
芭樂一個
咖啡一杯 |
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注意事項 |
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禁食酒、糖、飲料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。
一切米食、菜，均不可用油炒炸。咖啡不可加糖。
不可喝牛奶。蛋、雞肉、魚，只可煮、蒸、滷。
三餐禁食菜單外食物。 |
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三餐及餓時泡2湯匙的蜂蜜+150cc茶或水(最好採用茶 因可保護胃壁) |
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果蔬種類，可增加含糖份、水份較少之水果，如蓮霧、香瓜、水梨，或泡菜、絲瓜、瓠瓜及黃豆芽、韭菜、茄子等青菜。 |
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每日吃蛋最多三個（即早餐可減為一個蛋）。 |
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多散步、運動、作體操。 |
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本菜單實行為期兩週，兩週後回復普通飲食，一般人可減七至十公斤。 |
摘自http://www.ugear.com.tw/531tw/beauty/thin/menu.html
食物熱量參考表 (1)
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